BoerenBeef
Biostee
Biostee
Wij telen biologische vollegrondsgroenten onder de naam Biostee.
Het begon in 2019 met een overvolle moestuin. De groenten die over werden verkochten wij aan een kraampje langs de weg op nummer 14 (vandaar eerst de naam Biostee14). In 2020 zijn is dit verder uitgegroeid tot een kwart hectare waarop diverse soorten vollegrondsgroenten werden geteeld. De groentekraam aan de weg was er in de zomermaanden goed mee gevuld en mensen maakten er graag en veel gebruik van.
In 2021 zijn wij een boerderijwinkel gestart waarin wij groenten van eigen teelt in onze boerderijwinkel verkopen. Daarnaast verkochten wij ook streekproducten uit de regio in onze boerderijwinkel.
Door de overname van BoerenBeef werd onze huidige boerderijwinkel te klein en verhuisden wij naar de boerderij op nummer 15 waar wij nu sinds december 2021 zitten. Voor meer informatie, zie het kopje ‘Boerderijwinkel’
Biologisch telen
Bij biologisch telen komt veel kijken, de natuur bepaalt hoe het groeiseizoen. Zodra het weer het toelaat (niet te nat en niet te koud), wordt het land omgeploegd, bemest en kan er worden begonnen met zaaien, planten en poten op het land. Wanneer de groenten klaar zijn om te oogsten, oogsten elke keer een beetje, hierdoor krijg je ze dus super vers in huis en dat proef je terug!
